KulturaBg - logo

Царска туршия и Пукани чушки в музей Етър

Двудневни демонстрации на приготвяне на традиционни и съвременни рецепти за зимнина ще бъдат представени в музей „Етър“ на 1 и 2 октомври. Празникът „Сезонът на туршиите" ще представи на посетителите как се правят „Царска туршия“ и „Пукани чушки“. Освен да споделят  особеностите на рецептите, жени от село Богатово и самодейци от читалище „Дядо Стойно – 1927“, с. Поповци ще попеят на гостите в музея. В неделния ден Йонка Стоянова ще реди туршия по стара габровска рецепта.

По същото време ученици от професионалната гимназия по туризъм „Пенчо Семов“ в Габрово ще покажат съвременни интерпретации на традиционни начини за приготвяне на туршии.

Сподели

Прочети още